Japanese Restaurant HANASATO KOBE

おすすめ飛騨地酒   Japanese Restaurant HANASATO KOBE

花　純米吟醸 　 フルーティーさと爽やかさを兼ね備えた今までに無い味わいの純米吟醸です。 フルーティーというよりトロピカルでジューシーな吟醸香があり、 飲み口はリンゴを食べた後のようにスカッと爽やか。 上質な白ワインのリースリングに似ていると言われた 外国人の方にもおすすめ。 日本酒初めての方や女性の方に特にオススメいたします。 花酵母研究会公式認定のアベリア花酵母使用。
花酵母 あべりあ酵母名：AB-2 夏から秋まで長く咲き続けるアベリア。 アベリア酵母（AB）のお酒は、果実酒の様に甘く フルーティな香りとバランスの良い味わいです 飲んだ後にキレを感じさせます。